龙大美食的预制菜生意：规模已超10亿渠道策略上选择BC兼顾

伴随着我国调理蔬菜产业的逐渐成熟，参考日本60%的普及率，我国调理蔬菜产业规模有望达到3万亿元以上有了这样一个美好的愿景，龙达美食最近几年来也逐渐在菜肴制作上下功夫

据介绍，龙达美食的食品生产能力包括预制蔬菜和高低温肉制品整个预制蔬菜的规模是十几亿元目前所有的生食熟食生产基地都可以用来辅助预制蔬菜的生产能力以后会根据需要做相应的装备补充食品板块产能15.5万吨，加上在建工厂，未来产能可达33万吨/年

龙美食认为:从日本，美国的预制菜产业发展路径来看，国内的预制菜产业处于发展的初级阶段，中长期的预制菜产业仍以B端需求为主因此，龙达美食采取兼顾BC，B为主，C为辅的渠道策略

对于C端，龙达食品将通过建设经销商网络，加快KA超市，生鲜超市，连锁便利店，冻品市场，龙达生鲜店的推广，实现C端市场覆盖此外，龙达食品将通过线上新零售，社区团购等方式加大C端的品牌建设