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破解酒店人才困局的顶层设计,他们有何妙招?

来源:东方网   发布时间:2022-07-17 10:38:48   阅读量:17960   
   据《2022中国酒店行业发展报告》统计,国内酒店行业存在近300万的人...
 

据《2022中国酒店行业发展报告》统计,国内酒店行业存在近300万的人才缺口在以服务为属性的酒店行业,人才就是竞争力,尤其是疫情叠加用工荒的时候,酒店行业的人才资源建设显得尤为重要

作为全球发展最快的酒店集团之一,在最近发布的2021年全球酒店集团225强中,朱华位列全球第七集团不断上升的酒店规模也意味着需要更多不同层次的专业人士

华住集团CEO惠今表示:华住的核心战略是打造世界级的优秀组织我们90年代出生的年轻员工成长迅速,他们更需要时代精神朱华深知组织战略的重要性,在人才引进,培养和成长的多维度布局上做出了努力,为行业的人才发展提供了有益的实践

视人才为第一资源。

但是零敲碎打的裁员能解决真正的问题吗从欧洲酒店业的近况,我们可以得到一些启示欧洲旅游业开始复苏,但流失的人才却无法挽回各大酒店纷纷陷入抢人大战,甚至降低条件缓解用工荒

虽然中国区在疫情中的经营受到了一定的压力,但出于对集团长远发展的关注和对国内疫情恢复的信心,仍坚持与2020年相同的策略,保持一线员工不裁员降薪,保证酒店正常运营不仅如此,在上海疫情期间,朱华集团的5名班委决定工资减半,并利用这部分资金设立了2022抗疫专项基金,用于关爱表彰本次抗疫期间的一线员工华还在疫情期间组织了1000多次在线培训,帮助员工提高专业和技能,突出了企业文化的温度和对人才成长的重视

图:为中国Live关爱专属快车一线员工准备的关爱套餐

与人才战略同行。

在舒尔茨和惠今的对话中,特别提到了如何增强员工的内驱力的问题他充分肯定了住在惠今的中国青年干部,认为他们具有强烈的追随精神,愿景和使命感,以及强烈的团队合作意识他们被自己内心的力量自我驱动,去完成自己的事业

在人才储备方面,朱华开展了领航计划,领秀生,科技新军等多项人才计划,为年轻人提供未来成为优秀酒店管理专家的机会这些各具特色的人才计划也为深耕中国,下沉三四线城市,布局高端品牌等中国发展路线提供了优质的人才支撑

赋权人才的卓越成长

伴随着年轻人逐渐成为消费市场的主体,旅游市场也趋于年轻化可是,如何吸引和留住年轻人才是整个行业不得不面对的问题

华在国内酒店行业摸爬滚打了17年,形成了一套完整的酒店员工培训体系目前,中国住拥有中国住研究中心,中国住还培养了一大批经验丰富的一线实战酒店员工,以传,帮,带的方式进一步完善人才培养机制

今年是中国生活蔻驰十周年中国实行的三级教学体系,已经覆盖了一线门店员工,门店经理,区域经理的队伍通过不断的实践和探索,培养了10000多名管理干部和1000多名内训师

华住还为员工提供可持续发展的平台,与瑞士酒店管理大学,复旦大学,上海师范大学旅游学院等合作,启动员工教育提升计划,让员工满足终身学习需求,充分展示自我价值和能力与此同时,朱华坚持用技术武装每个朱华人无论是店长,前台还是房间里的阿姨,都可以获得数字化赋能,从而让工作更简单高效,降低岗位难度,缩小能力方差这背后的理念是人人都是铁人通过技术赋能,每个人都可以穿上超人的衣服

员工的体验感也是华住的重要考量惠今认为,我们希望建立一个平等和共生的环境我们的态度是让员工和客户在人性层面建立平等待遇因此,基于员工需求和统一管理,朱华为员工提供了展示个性的定制空间,多渠道,多平台收集诉求,确保员工畅所欲言

可以说,朱华正在构建一个汇聚人才能量,发挥人才力量,储存人才长期内在力量的强磁场,为酒店业的人才战略实践提供了一个可行性很强的参考样本或许在这里可以找到解决酒店用工荒的顶层设计和底层逻辑的答案

 

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