让我们以食用油龙头企业鲁花的发展为例从企业的角度一窥其意义

食用油与我们的生活息息相关，不仅关系到民生，更是一种战略物资和大豆，油菜籽等粮油作物一样，花生虽小但意义重大让我们以食用油龙头企业鲁花的发展为例，从企业的角度一窥其意义

一个是和农民联系，一个是和消费者联系，

山东作为我国重要的花生产区，历史悠久世界花生在中国，中国花生在山东，山东花生在胶东，而莱阳地处胶东腹地，出产的花生品质特别好1982年，莱阳开始推广花生地膜覆盖技术，病虫害防治，灌溉，平衡施肥等技术也发展迅速优质花生使莱阳成为我国重要的花生出口目的地

但作为优质花生的产区，莱阳花生产业也缺乏深加工能力，导致花生始终低价销售，农民得不到实惠在这种情况下，当地政府决定建立一个花生油工厂来延长产业链

一个是和农民联系，一个是和消费者联系，1986年，莱阳市鲁花植物油厂成立经过35年的蓬勃发展，鲁花集团已经成长为中国花生油生产企业的领导者

独创5S压制技术，解决行业难题。

伴随着经济的发展，消费者对石油的需求趋于营养健康为了满足消费者的油脂需求，鲁花集团集中优势科研力量，坚持改进花生油压榨技术，先后启动技术，品牌，种子研发，三大战役坚持给中国人带来更高品质的健康花生油

事实上，鲁花植物油厂在成立之初就面临着一个行业问题mdash黄曲霉毒素玉米，大豆，花生等农作物受潮后极易感染黄曲霉，对人体健康危害极大

1992年，经过6年的科研攻关，鲁花团队创造了5S纯物理压制技术，成功解决了黄曲霉毒素超标问题。

据介绍，这项技术有五大优势，一是纯物理压制技术，第二，生香留香，技术，第三个是无水脱磷技术，四是恒温保鲜技术，第五，去除食用油中黄曲霉毒素的技术得益于这项技术，鲁花的花生油既香又健康

此外，鲁花5S压榨工艺生产的浓香花生油也有保存它的优点和丰富的营养只需要色拉油的一半一瓶可以装两瓶迅速获得市场认可的鲁花花生油

5S压榨技术推出后，国家相关部门也对花生油的相关标准进行了修订，这也标志着5S技术的到来，正式引领行业进入美味健康的食用油和发展的新阶段。

凭借优良的品质，从2004年至今，鲁花花生油一直走在行业前列，成为中国花生油的代表品牌。

愿景，锁定种业创新。

要想保持花生产业在世界上的竞争优势地位，就必须占据花生种子研发的制高点作为花生产业的龙头企业之一，鲁花很早就开始布局花生种业

我们的花生亩产油酸高，是国外品种的两倍如果我国成功推广高油酸品种，即使国外产品进入中国，也不会有竞争力鲁花集团董事长孙东伟表示

创新是突破农业关键问题的关键。

2009年，鲁花成立了农业科技推广公司，专门从事花生良种的引进试验，生产示范，经营推广自2013年以来，公司成功开发了系列产品，高油酸，高收率，高含油量，花生新品种适宜在新疆，河南，河北，山东，湖北，江苏，辽宁等不同地区种植